Für 4 Personen, Zubereitungszeit 15-20 Minuten
|
- 400g Möhren, in lange Streifen gehobelt
- 400g Zucchini, in Streifen gehobelt
- 2 Esslöffel Butter
- Salz, Pfeffer und Muskat
|
|
Erhitzen Sie die Butter im Topf und dünsten Sie darin zunächst die Möhren 10 Minuten, danach die
Zucchini gut 5 Minuten. Geben Sie noch einmal das ganze Gemüse in den Topf und schmecken Sie mit Salz,
Pfeffer und viel Muskatnuss ab.
|
|
|