Für 12 Personen,
Zubereitungszeit 30 Minuten!
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Dieser Salat ist der ideale Partysalat. Ein Teil ist frisch, ein anderer
Teil ist recht supermarktbelassen. Dadurch hat man die Arbeit trotz einer großen Menge Salat schnell
erledigt. Außerdem muss man diesen Salat einen Tag vorher zubereiten. So bleibt am Tag der Fete noch
genug Zeit für andere nette Dinge.
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- 1 Glas Selleriesalat
- 1 Dose Mais
- 2 rote Paprika, gewürfelt
- 2 Stangen Porree, in Scheiben
- 1 Dose Ananasstücke,
- 6 Scheiben gekochten Schinken, gewürfelt
- 3 Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten
- 5 Eier, hartgekocht und gewürfelt
- 250ml Miracel Whip
- 400g Käse, gerieben
- Pfeffer, Salz und Cayenne-Pfeffer
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Schichten Sie die Zutaten ohne den Saft in eine große Schüssel.
Beginnen Sie mit dem Selleriesalat, dann kommt der Mais und die Paprika, dann 1 Stange Porree,
die Ananasstücke, der gekochte Schinken, die Äpfel, die Eier und dann folgt der restliche
Porree.
Mischen Sie Miracel Whip mit etwas Ananassaft und schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Cayenne-Pfeffer
ab. Gießen Sie diese Sauce über den Salat und decken Sie alles mit dem Käse ab.
Stellen Sie den Salat an einen kühlen Platz und lassen Sie ihn 24 Stunden ziehen.
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Teddy kocht