TeddyTeddy kocht


Feigen im Schinkenmantel

Für 4 Personen, Zubereitungszeit etwa 20 Minuten!

  • 12 getrocknete Feigen
  • 100g Schafskäse
  • 6 Scheiben Schinken (Prosciutto)
  • etwas Öl
  • 12 Holzspießchen (Zahnstocher)
Feigen im Schinkenmantel (Speckmantel)
Schneiden Sie die Feigen ein und füllen Sie sie mit dem Schafskäse. Dann umwickeln Sie jeweils Feige mit einer halben Scheibe Schinken. Diesen stecken Sie mit den Holzspießchen fest.
Geben Sie das Öl in die Pfanne und braten Sie die Päckchen knusprig braun. Teddy mag die Feigen am liebsten knusprig und heiß. Sie lassen sich aber auch kalt servieren.
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