Zubereitungszeit 20 bis 30 Minuten, für 6 bis 10Personen!
Dieser Zaubertrank schmeckt
großen und kleinen Hexen. Menschen vertragen ihn auch. Klassisch wird er über dem Feuer der Walpurgisnacht
erhitzt, in allen anderen Nächten genießt man ihn ohne Zauber. Wenn man will, kann man ihn auch
einfach auf der Herdplatte heiß werden lassen. |
- 0,75 Liter Johannesbeersaft
- 0,75 Liter Kirschsaft
- 0,75 Liter Orangensaft
- 2 Bioorangen, in Scheiben
- 1 Stange Zimt
- 3 Wacholderbeeren
- 1/2 Teelöffel Aniskörner
- 4 bis 6 Nelken
- 3 Pfefferkörner
- 1 kleine, getrocknete Chilischote
- (für große Hexen etwas Rum)
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Füllen Sie die Säfte in einen feuerfesten Topf. Er sollte keine Griffe aus Kunststoff haben. Schmeißen
Sie die Orangenscheiben in das Getränk. Wenn Sie ein "Teeei" haben, packen Sie Zimt, Wachholderbeeren,
Aniskörner, Nelken, Pfefferkörner und die Chilischote darein, und hängen das Teeei in den Topf.
Wenn nicht binden Sie alles in ein sauberes Leinentuch und lassen das im Zauberwunschtrunk schwimmen.
Dann hängen Sie den Topf über ein Feuer, lassen den Inhalt mindestens 20 Minuten ziehen und genießen
das wärmende Gebräu. Nach einer Stunde sollten Sie die Gewürze entfernen.
Erwachsene Hexen die keinen Besen mehr fliegen wollen, können sich ihren Hexenpunsch mit einem Schuss Rum im Becher noch
zauberhafter schmecken lassen.
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Teddy kocht