Dieses Gericht ist genauso einfach wie
preiswert und gesund.
|
Für 4 Personen, Zubereitungszeit etwa 35
Minuten!
|
- 700g Kartoffeln, gewürfelt
- 500g Möhren, in Scheiben
- 2 Äpfel, in Scheiben
- 1/2 Liter Wasser
- 3 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie oder andere Kräuter
- Salz und Pfeffer
|
|
Geben Sie Wasser, Kartoffeln, Möhren und
Äpfel in den Topf und bringen Sie alles zum Kochen. Nach ca.
20 Minuten sind die Kartoffel- und Möhrenstücke weich. Geben
Sie die Butter dazu, schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und
streuen Sie die Kräuter ein.
|
|
|